Saturday, November 26, 2011

Majlis Khatam Al Quran dan graduasi AD DARIS tahun 2011

Hari ni 26 november  jam 2 petang menghadiri majlis untuk sekolah DAYANA QISTINA...qistina  tak graduasi lagi tapi jadi artis masa majlis tersebut...
ni peserte khatam AL Quran...

si kecil yang dah pandai menari

bertepuk-tepuk tangan, bertepuk dengan riang...sedikit lirik lagu tu yang teringat

nasyid la plak
comel2 la 

aqil dah tension....bila nak habis nie
abang yang setia menjaga adik

oder blueberry cheese tart

tq for kak lin dan liza. 
furut tart and cheese order  by liza
belum bake lagi yer
dah masak dah tgk tu gebusssssssssss
 10 pieces per pack...order melebihi 100 pieces dapat diskaun ye
Kalu rajin boleh cuba resepi kat bawah nie...kalau malas just order je ngan suzane

Nak try respi nie...
Senang, mudah dah preparation pun tak lama.. Untuk adunan nie dapat 3o biji yer.

BLUBERRY CHEESE TART/STRAWBERRY
Sumber: suzane

BAHAN PASTRY (shell)
1 biji telur gred A
100g butter (aku guna marjerin daisy)
75g icing sugar
220g tepung gandum (aku suka campur 160 gm tepung gandum dan 60 gm super fine)

CARANYA
1. Semua bahan disatukan dan diuli sehingga menjadi doh
2. Buatkan  doh  kecil2 sebesar duit 20 sen dan tekan dalam acuan 
3. Bakar selama 15minit - 160°C
CREAM  CHEESE
250g keju Philadelpia 
60g icing sugar
1 biji telur gred A

CARANYA

1. Pukul semua bahan sehingga halus & rata
2. Masukkan sedikit blueberry/strawberry filling kemudian tutupkan pula dgn krim cheese     
3. Deco dengan bluberry paste mengikut corak disukai                                                                                  

Selamat mencuba ye                                                              

Monday, November 21, 2011

bola ragbi yang tak macam bola

ni order dari kak aisyah...cause hubby nya sangat fanatik dengan ragbi so dia request order bola ragbi...terkial2 gakla nak buat...habis study mcm mana rupa bola tu...inilah hasilnya
rumput panjang sangat almaklumlah musim hujan sekarang nie...tukang kebun pun tak sempat mesin rumput
TQ kak aisyah for repeat order

Saturday, November 19, 2011

apam ladybird/polkadot

minum petang hari nie sambil tgk bola...malaysia vs myanmar

with blueberry filling and choclate..jemput makan

Friday, November 18, 2011

blueberry cheese+strawberry cake

Order by Marliza asyikin...tq....
dilimpahi straberry toping dan ana muslim edible image
ditambah dengan fresh strawberry...yummy

Nak cuba resepinya...sangat sangat terasa cheesenya

Cheese cake blueberry + strawberry.
 resepi asal: suzane (dari buku tapi tak ingat nama buku)

Bahan2 A:
Basenya:
Biskut marie + oreo (kalau nak tebal kena banyak le...ikut  suka)...100 gm
Mentega ....100 gm ( gaul dengan biskut tadi hingga boleh di genggam)
Setelah siap masukkan dalam peti sejuk lebih kurang 30 minit.

Bahan B:
Isian keju
Krim cheese - 500gm
Butter - 40 gm (guna tatura butter)
Telur - 4 biji
Krim putar (whipping cream) - 150 ml
Coklat putih compound - 300 gm (dimasak secara double boiler)
1 bekas yogurt buahan kecil (jenama Dutch Lady - bluebery + strawberry)

Caranya:
1. Pukul cream cheese dengan butter sehingga ringan dan gebu, kemudian masukkan telur sebiji demi sebiji.

2. Campurkan yogurt, whipping cream dan coklat putih yang telah disejukkan sedikit ke dalam adunan tersebut.

3. Tuangkan adunan ke dalam acuan yang dibuat tadi (Bahan A) dan bakar selama 60 minit pada suhu 160 darjah secara waterbath.

4. Keluarkan dari oven dan biarkan sejuk lebih kurang sejam dan masukkan dalam peti sejuk sekurang2nya semalaman. Barulah seap dimakan.

5. Boleh dideco ikut suka....suzane letak toping strawberry dan dilimpahi buah strawberry atau toping blueberry dan buah blueberry......ikut suka ye.

APA YANG DIKATAKAN WATERBATH: teknik meletakkan air dalam bekas dan dimasukkan dalam oven di bawah adunan kek tadi. Suzane tutp atas adunan tadi dengan aluminium foil . ni untuk mengelakkan kek tadi warna gelap.

SELAMAT MENCUBA



Monday, November 14, 2011

brownies

di kesempatn ini , nak update order last week....brownies cheese coklat...kenapa namanya brownies....sendiri punya badan pun tak tahu....mungkin teksturnya.,...resepi nie skodeng dari my faberet blog...WAWMC@blogspot.com...jom layan
pandangan atas brownies spiderku...agak kekuningan...terlama plak kat dalam oven
sedap hingga menjilat jari....ini order dari officemate...tq...TQVM for mieza sayang